参考消息网2月5日报道 据西班牙《国家报》网站1月30日报道，科学家多年前已得出明确结论：欧洲鳗鲡已濒临灭绝，在欧洲大陆多地面临彻底消失风险。近几十年来，伊比利亚半岛各河流中该物种数量出现断崖式下降，成为种群衰退的核心指标。但作为欧洲鳗鲡幼体的鳗苗，在西班牙部分自治区仍被允许捕捞，众多高档餐厅仍将其作为奢华珍馐供应。 如今，科学界的警示得到西班牙多位知名主厨响应，他们加入欧洲名厨联盟组织。这些主厨不仅在自家餐厅停售这一濒危物种，还支持科研界诉求，呼吁西班牙全面禁止鳗苗捕捞。“传统绝不能成为物种灭绝的借口。”一众厨师如此表态。…